Το ga tan σίγουρα δεν κερδίζει στην εμφάνιση όμως όλοι ορκίζονται στη γεύση του! Μικρό κοτόπουλο που σιγοβράζει για περίπου 6 ώρες μέσα σε κουτάκι αναψυκτικού μαζί με ρίζες, καρπούς, σπόρους και αποξηραμένα φρούτα.
Το αποτέλεσμα είναι θρεπτικό ενώ το κοτόπουλο σερβίρεται μαζί με το μαύρο ζωμό που έχει προκύψει από τα πολλά βότανα. Θεραπεύει τη δυσκοιλιότητα, τους πόνους στομάχου, το hangover και πολλές ακόμη ασθένειες!
